Муниципальное
автономное дошкольное образовательное  учреждение
"Центр развития ребенка - детский сад №268"
г. Пермь

Сведения о ДОУ Родительская страничка     Консультативный пункт     Фотогалерея     Информация для сотрудников

Условия питания воспитанников.

    Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  детском саду уделяется повышенное внимание.  

·         Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в  с соблюдением  требований СаНПиН 2.4.1.3049-2013 (посмотреть) и товарного соседства.

·         Устройство, оборудование, содержание пищеблоков детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблоки оснащены всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

1. Требования санитарного законодательства: СаНПиН 2.4.1.3049-2013 (посмотреть)
2 Положение об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми
3. Локальная нормативно-правовая база организации питания:
3.1. Положение о бракеражной комиссии
3.2. Положение об организации питания в ДОУ
3.3 Положение о комиссии по контролю за организацией питания в ДОУ
3.4.
Примерное 20-дневное меню 
4 Информация и приказы:
4.1. Состав  комиссии по контролю  питания
4.2. Состав бракеражной комиссии 
4.3. Ответственный за организацию питания в ДОУ:  Турова Светлана Викторовна, заместитель заведующего по АХЧ, тел. 246-62-69
5 Результаты проведения контрольных мероприятий:
5.1 Акт по результатам проверки организации питания комиссией с участием родительской общественности
5.2 Протокол лаболаторных испытаний Петропавлоская, 80
Протокол лаболаторных испытаний  Якуба Коласа, 12
6 Постановление администрации города Перми от 19.10.2017 об установлении размера родительской платы на 2018 год 
7 Материалы по формированию навыков здоровго питания:
7.1 Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для детей дошкольного возраста; Список пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей; Среднесуточные нормы питания на 1 ребенка
7.2 Рекомендации для родителей по питанию 1 
7.3 Рекомендации для родителей по питанию 2
7.4 Рекомендации для родителей по питанию 3
7.5 Рекомендации для родителей по питанию 4