Федерального, регионального, муниципального уровня:
Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000 "29-ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Постановление администрации г.Перми от 20.10.2022 № 1016 "Об утверждении дифференцированного размера платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные порграмм дошкольного образования в муниципальных образовательных организация, осуществляющеих образовательую деятельность на территории города Перми, на 2023 год"
Постановление администрации г.Перми от 13.10.2023 № 1004 "Об утверждении дифференцированного размера платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные порграмм дошкольного образования в муниципальных образовательных организация, осуществляющеих образовательую деятельность на территории города Перми, на 2024 год"Локальные и распорядительные акты МАДОУ по организации питания:
Положения:
Положение об организации питания в ДОУ
Положение о бракеражной комиссии
Положение об общественной комиссии
Информация и приказы:
Приказ об утверждении графика выдачи пищи
Приказ о назначении ответственных за организацию питанияПриказ об утверждении состава административной комиссии
Приказ о программе производственного контроля и плане его реализацииПриказ о составе и плане работы общественной комиссии
Приказ об утверждении состава бракеражной комиссии
Приказ об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий в части организации питания в ДОУПриказ об утверждении плана реализации программы административного контроля
Приказ о назначении ответственных за работу по регулярному наполнению и актуализации информации